各分工会：

为丰富教职工校园文化生活，加强大学生劳动技能教育实践，大力倡导健康、科学、均衡的饮食理念，校工会联合后勤管理处举办“河北工程大学劳动技能厨艺大赛”。现将有关事宜通知如下：

一、活动主题

“烹”然心动，“食”刻相伴，用心做好每一餐。

二、报名时间

2023年4月20日上午10:00前，将报名表（电子版）发送至xiaogonghui@hebeu.edu.cn。

三、活动时间

2023年4月23日下午15:30

四、活动组织

1.学生组由学工部负责，每个学院限报1-2支参赛队，每队三人。

2.教职工组由校工会负责，每个分工会限报1支参赛队，每队三人。

五、活动地点

第二餐厅前广场

六、活动要求

学生组和教职工组现场烹饪酸辣土豆丝、包饺子。

1.酸辣土豆丝

“刀工”切土豆丝，规定时间6分钟内完成后，根据土豆丝的粗细度、均匀度、用时进行评分；规定时间4分钟内完成烹饪，根据成品菜的色、香、味进行评分。

2.包饺子

擀饺子皮，规定时间5分钟内完成，根据饺子皮的成品数量多少、薄厚一致进行评分；规定时间5分钟内完成包饺子，按成品饺子数量多少、外形美观进行评分。

七、奖项设置

本次比赛学生组设一等奖5个、二等奖10个、三等奖若干、优秀组织奖3个；

教职工组设一等奖3个、二等奖6个、三等奖若干、优秀组织奖3个。

其中：一等奖300元食堂代金券、二等奖200元食堂代金券、三等奖100元食堂代金券、优秀组织奖500元食堂代金券。